Deen gooit visassortiment op de schop
ingevoerd op 16-11-2007
Deen Supermarkten werkt aan de verduurzaming van zijn visassortiment. De Noord-Hollandse keten heeft sinds afgelopen week een nieuwe visfolder in de winkels liggen, die de consument moet wijzen op de activiteiten van Deen om de visstand op peil te houden.
De supermarktketen heeft zijn visassortiment onder de loep genomen in samenspraak met het Wereld Natuur Fonds, Stichting De Noordzee en Marine Stewardship Council (MSC). Deze partners hebben gezamenlijk gezamenlijk de papieren viswijzer opgesteld, die ook te bekijken is via www.goedevis.nl. Aan de hand van deze viswijzer heeft Deen zijn assortiment aangepast.
Assortiment op de schop
Soorten die Deen uit zijn assortiment heeft gehaald zijn onder meer de botervis, roodbaarsfilet en Gravad Lax uit Noorwegen. Daarnaast is ook gekeken naar de herkomst van de vis. De kabeljauw van Deen kwam eerst uit de Noordzee en nu uit de Barentszee. Schol kwam eerst uit de Noordzee en nu uit Denemarken. Nieuwe soorten zijn de Stuhrk Alaska zalm en zalm met dille met MSC-keurmerk en in diepvries de vissticks van Iglo en de Mega Vissticks van Royal Greenland.
Bewustzijn vergroten
’Deen draagt met het nieuwe assortiment een steentje bij aan een beter leefmilieu voor de vissen en aan het bewustzijn van de consument over het belang van een duurzaam visbestand’, verklaart Deen de verandering in het visassortiment.
bron: Distrifood
Reactie: (pingu)
17-11-2007, 21:48
Helemaal super. Als Deen ook nu een seperate vriezer ruimte gaat maken zodat er geen energie/kou onnodig verloren gaat zou het helemaal mooi zijn.
Reactie: (Peter)
17-11-2007, 10:32
Mogen ze ook wel eens aan de datums gaan denken op de verpakking, ik heb nu al 5 x meegemaakt in twee maanden tijd dat produkten de datum 2 dagen voor bij waren.Een bosje bloemen en tot ziens.
Reactie: (Afra)
16-11-2007, 22:34
Een prima initiatief, ik hoorde vanmorgen op de Belgische radio iets soortgelijks. Hopelijk worden de verkopers op de vismarkten ook meer bewust, en dat er ook geen ’foute’ vis meer wordt gevangen én verkocht.
Ik ben best bereid wat meer te betalen voor een verantwoord stukje vis, geldt ook voor vlees overigens. Wég met al die megastallen en varkensflats. Fok diervriendelijk (ook de kipjes!) inclusief het geven van goed gezond voer, dan is het ook weer te eten, ipv die volgespoten slappe zooi zonder smaak, of je kan je schoenen er meer verzolen, het moet weer worden zoals vroeger!
Iets meer betalen voor een kleiner stukje eerlijk vis/vlees/gevogelte op je bord én lekkerder, hopelijk wordt dat straks heel gewoon. Ik heb niet veel te besteden maar ik heb het er graag voor over.
Reactie: (weegschaal)
16-11-2007, 14:42
goede actie, ik kom graag in deen, altijd goede spullen