Workshop Eten uit de natuur

Donderdag 18 augustus is er in de Witte Schuur een workshop “Eten uit de natuur”

Brandnetelpannenkoeken en bloemenhapjes. Oftewel .… wat we in de natuur kunnen vinden. Heb je wel eens brandnetels gegeten? Brandnetel, Bah! Maar brandnetel is heel gezond en is heel goed om te eten. Vroeger wisten ze het wel, de jonge planten werden geplukt en gekookt of ze werden door de salade gemixt. Ook werd er een genezende thee van gemaakt. Brandnetel is een super plant maar niemand wil hem in zijn tuin. Doodzonde! Ook omdat de mooiste vlinders juist op de brandnetel hun eitjes leggen en de rupsen er verzot op zijn! We gaan brandnetels plukken voor de pannenkoeken en we zoeken nog meer eetbare dingen in de tuin. We bereiden samen gezonde en verassende gerechten.

De workshop begint om 13.30 uur en duurt tot ongeveer 16.00 uur. Kinderen jonger dan 9 jaar komen met begeleiding. Reservering is noodzakelijk. 

Zie voor informatie Eten-uit-de-natuur (http://www.mec-dewitteschuur.nl/zomer-2016-Eten-uit-de-natuur)

Graag tot ziens in MEC de Witte Schuur, Wilhelminaplantsoen 2 te Enkhuizen
info@mec-dewitteschuur.nl (mailto:info@mec-dewitteschuur.nl) of via 0228-320310.